デトックスと食事3 Ａｚｕｒｉ下北沢店
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デトックスと食事3
デトックスの効果の高い食材は、魚介類も挙げられますね。魚介類の多くは、毒素を取り除いてくれる成分を有している為、体内に取り込む事でデトックス効果を発揮してくれます。魚が身体に良いと言われる所以の一つです。
デトックス効果のある魚介類は、貝類全般やイワシ、ワカサギ、タコやイカ辺りです。特に貝類は非常に効果が高く、あさりやホタテ、牡蠣といった、普段から食卓に並ぶような美味しい貝も非常に高いデトックス効果を持っています。
イワシはカルシウムなどの豊富な栄養素に加え、デトックス効果の高い魚として知られています。骨が多いので嫌がる子供も多いのですが、小骨に関しては飲み込んでもほとんど引っかかる事はないですし、引っかかっても直ぐ落ちる程度のものなので、良く噛んで食べさせれば、沢山の栄養を摂取させる事ができるとても効率のいい食材です。
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是非率先して食べさせるようにしましょう。
魚介類と同じく海の幸として、海草もあげておく必要があるでしょう。海草もデトックス効果を期待できる食材の一つです。ほぼ全般、優良ミネラルを含んだ食材なので、デトックス効果が期待できるのですが、とくにわかめや昆布、メカブ辺りは有効な食材といえます。普段摂取する海草なので、意識せずとも実はデトックスを行なっているということになりますね。
また、寒天も毒素を取り除く効果の強い食べ物です。デザートに寒天を作って子供に食べさせるのは、夏にはひんやりしたおやつになりますし、体にも良いですよ。